22 de sfaturi practice în bucătărie inventate de un geniu!

Nimeni nu este mai iscusit în bucătărie decât propria mamă și mâncarea preparată de ea este cea mai gustoasă! Cum reușesc femeile să gătească diferite feluri de mâncare, de gustul cărora ne aducem aminte toată viața, probând din această mâncare doar o singură dată? Aceasta este magie curată…

Acum aveți sanșa să aflați câteva trucuri prin care abilitățile dvs în bucătărie vor fi de neegalat. Aflați cum puteți păstra legumele și fructele, să fierbeți corect ouăle și să măriți durata de păstrare a produselor alimentare. Informați-vă dacă mama dvs cunoaște aceste trucuri, pentru că înțelepciunea acumulată de gospodine de-a lungul anilor este uimitoare!

Sfaturi practice

1. Tăind cașcavalul, nu aruncați partea tăiată a ambalajului ci folosiți-o pentru a acoperi cașcavalul rămas.

2. Ungeți ouăle cu ulei de floarea soarelui înainte de a le pune în frigider, astfel se vor păstra un timp mai îndelungat.

3. Curățați coaja ghimbirului cu ajutorul unei lingurițe mici.

4. Partea tăiată a tortului nu se va usca dacă veți pune în locul tăieturii cîteva felii de pâine fixate cu scobitori.

5. Aveți nevoie de câteva picături de suc de lâmâie? Străpungeți lămâia cu o scobitoare făcând câteva găuri și stoarceți câteva picături de suc. Astfel lâmâia va rămâne întreagă, găurile făcute le puteți acoperi cu un scotch și să o păstrați la frigider.

6. Maioneza rămasă în borcan o puteți folosi ca dressing pentru salate dacă puneți în ea câteva picături de oțet, ulei de măsline și mirodenii.

7. Fructele prospete de pădure nu vor mucegăi dacă le veți stopi cu o soluție de apă și oțet.

8. Locul ideal pentru păstrarea usturoiului și cepei – pungile de hârtie găurite. Două luni veți uita de mucegai!

9. Pentru ca avocado-ul tăiat să nu se înnegrească, ungeți-l cu puțin oțet sau păstrați-l alături de o felie de ceapă.

10. Cartofii nu vor încolți dacă alături veți păstra câteva mere.

11. Turnați puțin lapte cald peste rămășițele de nutella din borcan și veți obține o băutură delicioasă!

12. Mango, kiwi și avocado se curăță ușor cu ajutorul unui pahar.

13. Ananasul trebuie să fie păstrat cu susul în jos ca să se coacă mai repede!

14. Țelina și broccoli se vor păstra mai mult timp în folie de aluminiu.

15. Untul de arahide este mai ușor de scos din borcan, dacă veți păstra borcanul cu susul în jos.

16. Legătura ruptă dintre banane se învelește cu folie alimentară, astfel se vor păstra mai mult timp.

17. Ierburile îngălbenite se taie și se aranjează în forma pentru cuburi de gheață, deasupra se toarnă ulei de măsline și se dă la congelator. Obțineți un dressing deosebit pentru salate, sosuri și supe!

18. Salata verde se păstrează mai bine dacă o înveliți într-o pungă de hârtie înainte de a o pune în frigider.

19. Biscuiții sau chips-urile și-au pierdut gustul? Băgați-le la cuptorul cu microunde și veți salva produsele.

20. Bananele necoapte se pot coace rapid în cuptor. Puneți-le în cuptorul preîncălzit pentru câteva minute.

21. Pizza se reîncălzește în tigaie.

22. Cu ajutorul unui ac faceți o mică gaură în ou înainte să-l fierbeți – aceasta va garanta curățarea rapidă de coajă.

Nu vă temeți să experimentați, folosiți aceste sfaturi înțelepte pentru isprăvi culinare de succes!

error: Content is protected !!